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創作料理 暁のブログ
2014年5月9日に、栃木県益子町にあるフォレスト益子内にオープンしました。函館直送の地魚と、旬の地物野菜などを使った創作料理のお店です。よろしくお願いします! (栃木県芳賀郡益子町大字益子4231 0285-81-6767) アルバイト募集中です! 益子町商工会ホームページhttp://mashiko.shokokai-tochigi.or.jp/co_dat/s043a-b.html
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日本酒入荷しました!
昨日、新しい日本酒が入荷しました



・新政No.6 特別純米
・鳳凰美田 純米
・伯楽星  純米吟醸
・宝剣   新酒しぼりたて純米
・篠峯   無ろ過生原酒
・美丈夫  純米吟醸
・紀土   純米吟醸
・七田   純米65%

店長おすすめは、新政No.6と篠峯です。

ぜひお試しください
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[2015/02/23 12:48] | お酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
窯焚きを見てきました!
昨日の夜、お店の営業が終わったあとに、益子参考館へ窯焚きを見に行きました!
濱田庄司登り窯復活プロジェクトといって、東日本大震災で被災した登り窯を再建して、40年ぶりに火を入れたそうです。






初めて見る窯焚きは、すごい迫力でした
参考館もとてもすてきな場所でした
[2015/02/11 11:30] | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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